Handige tips

Frambozencake Met Champagne

Pin
Send
Share
Send
Send


Svetlana, hoe deden de lolly's ??

Marina, smelt de isomalt, voeg kleurstof toe en giet op een siliconenmat totdat deze hard wordt.

Svetlana, ik droom er ook van om het te koken! 😃👍 ze zullen zich niet klaarmaken))) Je hebt een heel mooie snit)) Vertel me, welke frambozen heb je gebruikt?

Daria, ik heb bevroren frambozen gebruikt. In het recept aardappelpuree. Ik heb het niet afgeveegd; ik hou van frambozen met botten.

Vertel me, hier in dergelijke recepten verwart champagne altijd. 80 gram where en waar anders? 😅 Waarschijnlijk de enige uitweg drinken. Je kunt slapen 😂

Eugene, er is champagne voor minibars. 0,2 ml.

Eugene, er zitten er 40 in een koekje en 80 in de vulling, dus kleine flesjes in Rood Wit worden verkocht aan 200 ml. Of je kunt het vervangen door vermout.

Oh en smakelijk.

En wat voor soort champagne koopt u (tegen een prijs?)

Vertel me, je vond de cake naar jouw smaak, erg geïnteresseerd in mij

Arina, ik vond het echt heel leuk! Zachte cake!

Wat een interessant recept! Bedankt 😍 super cake.

Een gesublimeerde frambozen waar ze kochten

Katerina, ik heb het zonder haar gedaan, Yu.Small heeft dit recept op YouTube, ze zegt dat je het niet kunt plaatsen. En dus wordt het verkocht in online winkels.

Svetlana, wat een mooi midden

Svetlana, gesneden 😋mmmm
Ik wil het ook in DR bakken, ik hou van champagne😊

Vertel me alsjeblieft, kan deze jam van jam worden gemaakt? En toch? Het kost veel frambozenjam, dus ik denk dat het mogelijk is om er iets mee te verzinnen?

Alena, ik weet het niet eens, ik heb het nooit geprobeerd. Het lijkt mij dat het heel zoet zal zijn van jam.

Wil je meteen toegang tot 114+ mic en lessen?

Niets zegt "I love you" beter dan een zelfgemaakte cake. Behalve misschien een fantastische zelfgemaakte champagne cake, met bessen en room, bedekt met sentimenteel roze glazuur.

Wil je meteen toegang tot 114+ mic en lessen?

Dit artikel is een vertaling en het hele verhaal over de eerste persoon komt van de auteur Kerry Selman.

Niets zegt "I love you" beter dan een zelfgemaakte cake. Behalve misschien een fantastische zelfgemaakte champagne cake, met bessen en room, bedekt met sentimenteel roze glazuur. Deze cake is ideaal voor degenen die de liefde van hun hele leven hebben gevonden, of 14 februari of Valentijnsdag zullen vieren.

Lichte en luchtige cake past goed bij uitstekende room, gekruid met frambozen en champagne. De gestoomde saus gemaakt van gepureerde frambozen, gekookt in champagne, komt verrassend goed overeen met boterroom en glazuur. Elk onderdeel komt goed tot uiting in het aroma van deze cake, waardoor iets onberispelijk frambozen en echt lekker worden gemaakt. Voeg hier de roze tint van de bessen toe, en je kunt er gewoon niets aan doen om er verliefd op te worden.

Zoete cake bedekt met roze glazuur en gekruid met champagne. Ik weet niet zeker wat je beter kunt bedenken. Hoewel nee, wacht, er is nog iets. We hebben champagne en aardbeien, we hebben alleen genoeg slagroom. En hier begint het plezier! Voeg bij het serveren van de cake een stevige portie slagroom van Reddi-wip toe en geniet van de reactie van de mensen. Deze crèmes kunnen elke traktatie onfatsoenlijk luxe maken. Reddi-wip natuurlijke crème is een ideale coating voor deze cake en is een perfecte aanvulling op champagne, bessen en room. Wist je dat ze slechts 15 kilocalorieën per portie hebben?

Deze cake is groot, ze moeten absoluut met iemand worden gedeeld. Het is perfect als je een reden nodig hebt om een ​​beetje te vertragen, een pauze te nemen van al deze chaos en gewoon vreugde ervaart. We zijn vaak zo ondergedompeld in de waanzin van het dagelijks leven dat we constant de kans missen om vreugde te ervaren. Ontmoet dus vrienden, nodig een paar beste vrienden uit en maak deze dag het beste van je leven. Omdat - omdat deze cake met champagne een plezier is en het de moeite waard is om deze met vrienden te delen. Hoe je het ook doet, neem de tijd en markeer het!

Champagne Cake Framboos

Voor een cake met champagne heb je nodig:

  • 3 1/3 kopjes bloem
  • 2 1/2 theelepels bakpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 1 1/4 kopje olie
  • 1 3/4 kop kristalsuiker
  • 1 1/4 kopje champagne op kamertemperatuur
  • 6 eiwitten
  • 2 1/2 theelepels vanille-extract

1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet en bestrooi met bloem drie ronde bakvormen met een diameter van 20 cm.

2. Meng bloem, bakpoeder en zout in een middelgrote kom. Zet opzij.

3. Doe boter en suiker in een kom van een stationaire mixer en klop met een garde op gemiddelde snelheid gedurende 4 minuten, totdat de massa luchtig en weelderig wordt.

4. Voeg de eiwitten één voor één toe, klop het mengsel na het toevoegen van elk ei en schrob het mengsel indien nodig van de zijkanten van de kom.

5. Voeg het vanille-extract toe en meng opnieuw.

6. Voeg geleidelijk, afwisselend, droge ingrediënten en champagne toe. Meng licht, vermijd overmatig mengen

7. Verdeel het deeg gelijkmatig over de drie bakvormen.

8. Bak 23-25 ​​minuten totdat de tandenstoker die in het deeg is gestoken er helemaal schoon uitkomt.

9. Laat de cakes 5 tot 10 minuten in de vormen afkoelen, leg ze op een rooster en laat ze volledig afkoelen.

Voor frambozen- en champagnesaus heb je nodig:

  • 250 g verse frambozen
  • 3/4 kop champagne

1. Zeef de frambozenpuree om de zaden te verwijderen.

2. Plaats frambozen en champagne in een pan en zet op laag vuur. Kook onder voortdurend roeren en zorg ervoor dat het mengsel niet borrelt. Anders verdwijnen champagnebellen!

3. Blijf koken terwijl u roert tot het volume van het mengsel is gehalveerd. U zou ongeveer 3/4 kop moeten krijgen. Zet opzij om af te koelen. Deze saus wordt gebruikt in room en glazuur.

Voor room met frambozen en champagne (vulling en ijsvorming) heb je nodig:

  • 450 g ongezouten boter, kamertemperatuur
  • 1/2 kopje gekoelde frambozensaus
  • 2 theelepels vanille
  • 6 kopjes poedersuiker
  • een snufje zout
  • 80 g verse frambozen

1. Doe olie en zout in een kom van een stationaire mixer en klop met een garde tot de consistentie van de room.

2. Voeg 1/2 kopje frambozensaus en vanille toe. Goed mengen.

3. Voeg geleidelijk de kopjes poedersuiker toe, meng en, indien nodig, de massa van de wanden van de kom.

4. Roer tot een glad mengsel.

5. Zet 3 van 3 1/2 kopjes glazuur uit de kom en zet apart. Dit is de gebruikelijke roze kers om de taart bovenop te bedekken.

6. Voeg 80 g verse frambozen toe aan de resterende room in de kom. Roer op een lage snelheid tot frambozen zacht worden. Frambozenplakken moeten gelijkmatig over de room worden verdeeld. Het wordt een vulling voor cake-shortcakes.

Voor het glazuur heb je nodig:

  • 1/4 kopje frambozensaus
  • 1 kopje poedersuiker
  • 1/4 theelepel vanille
  • glucosestroop (optioneel)

Combineer frambozensaus, poedersuiker en vanille in een kleine kom. Klop tot een glad mengsel zonder klontjes. Voeg indien nodig water of glucosestroop toe en meng om de gewenste consistentie te verkrijgen.

Om de cake te versieren heb je nodig:

Leg een caketaart op een schaal of cakebak, leg er bovenop ongeveer een kopje room met plakjes framboos. Herhaal dit met de tweede cake, leg de room erop en dek af met de laatste cake. Brood met verkruimelde plakjes cake en bedek met roze frambozen met frambozen en champagne (gewone botercrème). Zet 20 minuten in de koelkast totdat het glazuur krimpt. Giet vloeibaar glazuur bovenop om langs de randen te druppelen. Zet 20 minuten in de koelkast totdat het glazuur krimpt. Als je klaar bent om de cake te serveren, garneer je met Reddi-wip slagroom en aardbeien.

Bewaar de cake in de koelkast. Serveer op kamertemperatuur.

Bekijk de video: Avocado-chocolademousse - (Mei 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send